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ニベの三杯酢&煮凝り&チヌの刺身&チヌ茶漬け。

今日は、別のとこのぶんにも書いたけど、道久製麺所へ行った帰りにきむらへ寄って、でっかいニベ(280円)と刺身にできるチヌ(480円)を買って帰りました。 で、BIGなら土曜日だと3枚までおろしてくれるんだけど、きむらは、全部自分で。 帰ってからウロコをとって、内臓をとって3枚におろし、頭や骨等は犬にやるため煮て、残ってい…
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